焼肉うしやま 西新宿本店
金色の輝く牛が目印！ 西新宿の焼肉うしやま 西新宿本店に行ってきました。
階段を上がって2階の店舗へ。
黒で統一された個室に案内されました。
スパークリングワイン
最初の一杯はスパークリングワインで乾杯。
自家製ナムルとキムチの盛り合わせ
お決まりのキムチとナムルの盛り合わせ。
口直しにもちょうど良い。
口直しにもちょうど良い。
A5ランクの特選和牛ユッケ
低温調理されたユッケ。
卵黄と混ぜていただきます。
厚切り上タン ネギ塩添え、薄切りタン
厚切りも薄切りも食べたい！
という欲張りさんも満足できるように両方。
という欲張りさんも満足できるように両方。
厚切りタンを焼きつつ、薄切りも。
同じ部位なのに切り方で全然違うんですよね。
肉汁あふれる厚切りも、あっさりした味と食感の薄切りも大好き。
特選ハラミ タレ、特選ハラミ 塩 わさび添え
ハラミも、塩もタレも食べたい。
厚切りでしっかり肉感のあるお肉。
塩はワサビも一緒に食べてすっきり。
つけダレは味噌ベースでしっかりとした味付けです。
お口直し 和風卵スープ
玉子だけでなく海苔と三つ葉もたっぷり、思いの外風味が良いスープ。
本日の赤身3種
赤みはシンシン、カメノコ、トモサンカク。
サッと炙って赤いところが少し残るくらいが食べ頃。
食感と味の違いを感じられます。
本日のおすすめホルモン(黄金レバー)
おすすめ本ルモンは黄金レバー。
ゴマと金箔を散らされています。
焼肉にはやっぱりレバーがほしいですよね。
ゴマと金箔を散らされています。
焼肉にはやっぱりレバーがほしいですよね。
うしやまカレー ひと口
締めはビーフカレー。
焼肉屋のカレーということでお肉多めで満足度高いです。
焼肉屋のカレーということでお肉多めで満足度高いです。
岩手県民も納得する拘り盛岡冷麺 ひと口
カレーだけじゃなく冷麺も食べられるんですよ。
極太の麺にしっかりと効いた出汁。これ美味いですね。
カタラーナプリンブリュレとうしやま茶
デザートにはカタラーナ。
冷凍されたプリンにはあっさりとした甘さ。
冷凍されたプリンにはあっさりとした甘さ。
温かいうしやま茶でまったり。
美味しいところをちょっとずつ。贅沢に味わえるお店でした。
焼肉うしやま 西新宿本店
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.15
営業時間：
[ランチ]11:30-15:00（LO14:30）[ディナー]日～木、祝日 17:30〜24:00金、土、祝前日 17:30〜24:00(フードLO閉店1時間30分前、ドリンクLO閉店30分前)
定休日：
無休（年末年始、不定休あり）【お知らせ】 2023/06/18(日)は定休日となります。
電話番号：
03-6258-1019
住所：
食べログ
2023年6月12日の情報です。
2023年6月12日の情報です。
焼肉うしやま 西新宿本店 （焼肉 / 西新宿五丁目駅、都庁前駅、西新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7