昭和51年創業！新橋の蕎麦居酒屋で大人飲み

新橋駅のSL広場からすぐ！

40年以上続く蕎麦居酒屋、寿毛平で飲んできました。

蕎麦屋で飲むのって呑んべいの憧れですよねー。

お通しはあん肝。蕎麦焼酎に合わせたい。

紙袋に入って出てきました。

開けてみると中には揚げた蕎麦が。イタリアンバルでパスタを使ったのを良く見ますね。

袋に入れたままパリパリ割ってから食べるんだそうです。

揚げたて熱々、良い塩加減です。

季節物ということで菜の花。

春ですねー。ピリリと辛い。

蕎麦屋といえば鴨。

鳥わさ、板わさならぬ鴨わさです。

鴨の旨みにこちらもピリリと辛い。

熱々のところにレモンを絞って頭から。

げんこつくらいありそうな巨大なつくね！

出汁でしっかり煮込まれていても肉々しいです。

蕎麦屋飲みの〆はやっぱり蕎麦。

寿毛平では蕎麦とつゆを別々に注文できます。

もりそば大盛りとか言ったらこんな山が出てきました。

つけ汁は鴨汁。

濃いめの出汁に鴨がたまらない。

大人数で来ると蕎麦は舟盛りになるそうです。

食べログのプレミアムクーポンは4名以上で20％オフ。ぐるなびは3名で1000円、4名で2000円オフのシークレットクーポン。

寿毛平

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合3.41

営業時間：

月～金
11:30～14:30(L.O 14:00)
17:00～23:30(L.O 22:30)
土
16:00～22：00(L.O 21:30)
※土曜日が祝日の場合、お休みいただきます。

定休日：

日、祝日

電話番号：

050-5869-873203-3580-7590

住所：

食べログ
2019年3月17日の情報です。