【フラティ】新橋一人飲み!うににくと日本酒3種飲み比べ

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日本酒バル 蔵のや 新橋2号店

おつまみ3種&日本酒呑み比べセット

お一人様専用予約サイトフラティで予約して行ってきました。
到着時間を逆算して20分前くらいにサクッと予約。お通しが無しになるので気楽に入れます。

日本酒バル 蔵のや 新橋2号店

通されたのはカウンター席。
メニューを見ながら日本酒を選びます。

日本酒3種飲み比べ

日本酒

選んだのは、越乃寒梅 純米吟醸 灑、新橋の男達の酒、四万十川 純米吟醸酒の3種。
新橋の男達の酒は広島で作られてるんです。ちょっと面白い。
広島、高知、新潟と各地のお酒を飲み比べです。

おつまみ3種

おつまみ3種

合わせるおつまみは自慢のうににく、人気のモッツァレラチーズの揚げだし、定番酒盗クリームチーズの3種。
華やかで写真映えしますね!

うににく

うににく:
ぎっしり中までローストビーフが巻かれた上に雲丹!
こんなの美味いに決まってる!
たっぷりかかったポン酢のジュレでいただきます。
一口目は濃厚な雲丹の味わい、二口目は口の中に雲丹の味が残ったまま肉々しいローストビーフ。
そこを辛口の日本酒で洗い流す。これはたまらないですねー。

モッツァレラチーズの揚げ出し

モッツァレラチーズの揚げ出し:
チーズを揚げて出汁の中へ。トマトと大葉がオシャレですね!

モッツァレラチーズの揚げ出し

カマンベールチーズを割ってみると伸びる伸びる。
濃厚なチーズと日本酒の組み合わせ、アリですね!
そしてこの出汁が美味い。これだけで酒が飲める。

酒盗クリームチーズ

酒盗クリームチーズ:
日本酒に酒盗、チーズに酒盗は定番。
この組み合わせが酒に合わない訳が無い。
塩気の強い味で、これも辛口の日本酒が良いですね。
これだけいろんな味をサクッと楽しめて1999円。
日本酒初心者にもベテランの方にもぴったりなお得体験でした。

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日本酒バル 蔵のや 新橋2号店

満足度:★★★★
食べログ評価:
総合 3.20

営業時間:
[全日] 17:00~23:00

定休日:

電話番号:
03-4446-9548

住所:

食べログ
2019年11月4日の情報です。

日本酒バル 蔵のや 新橋2号店バル・バール / 新橋駅汐留駅内幸町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5