豚組しゃぶ庵のビアホール行って来た。

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惣菜
六本木の新国立美術館そばにある豚しゃぶ専門店、豚組しゃぶ庵(東京都港区六本木7-5-11 2F)が今年からビアホールを開始してたので行ってきました。
ほんとはもっと早く来る予定だったんですけど。

お酒が飲み放題な上に、豚組自慢の惣菜も食べ放題。
これだけでも十分クォリティ高いです。
コロッケ
コロッケとメンチ、豚テキも食べ放題。
コロッケとか衣が立ってて絶品なんですけど。
肉
しゃぶ庵ときたらやっぱりしゃぶしゃぶ。
ビアホールの場合、+1000円で豚しゃぶも食べ放題になります。
しかし、これは+1000円の価値がありすぎです。
単品で頼むより圧倒的に安いし、極上の豚しゃぶを好きなだけ食べれる幸せ。
ラーメン
さらに〆のラーメンを追加しました。
とんこつというか、肉から出た濃厚なスープが絶品です。
小さなお店のツイッター繁盛論 お客様との絆を生む140文字の力
豚組社長の@hitoshiさんがこないだ出版されたTwitter本。
きっとお会いできると思ったので持って行きました。
サイン
サイン代わりに押してもらったスタンプ。
@hitoshiさんのTwitterの画像ですね。
Twitter上では有名なお店ですが、そこまでになるノウハウが全て書かれています。


採点:★★★★★