日本橋コレド向かいの老舗レストラン、東洋(東京都中央区日本橋1-2-10)です。
ドイツ風ライスは鉄鍋に入ったケチャップライスにチーズ入りのとろとろの卵を載せたもの。
デミグラスソースでいただきます。
おこげがあるわけでもないので、鉄鍋に入っている理由がわかりませんが。
特にドイツ風というわけでもないですが、美味しいです。
ドイツ風ライスは鉄鍋に入ったケチャップライスにチーズ入りのとろとろの卵を載せたもの。
デミグラスソースでいただきます。
おこげがあるわけでもないので、鉄鍋に入っている理由がわかりませんが。
特にドイツ風というわけでもないですが、美味しいです。
こちらは喫茶店もやっているので、一番人気のミルフィーユも頼んでみました。
ミルフィーユってどうやったら綺麗に食べられるんでしょうね。
上から切ろうとするとパイ皮が固くて潰れてしまいます。
特にこれは中も苺がつまっているので、余計に切ることが出来ません。
ミルフィーユってどうやったら綺麗に食べられるんでしょうね。
上から切ろうとするとパイ皮が固くて潰れてしまいます。
特にこれは中も苺がつまっているので、余計に切ることが出来ません。
| 採点：★★★ |
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