たいめいけん@日本橋三越本店:オムライス(アラビアータ)

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オムライス
日本橋三越本店地下のイートインにあるたいめいけん(東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館地下1階)です。
晩御飯は弁当にしようと思っていたんですが、新館のイートインにあったんで、つい。すぐそばに本店があるのに。

このオムライスはとろとろじゃない正統派。
アラビアータはにんにくが入った辛めの味付け。
これは失敗しました。普通にケチャップにしておくべき。
玉子は厚めです。

今日のランチはオムレツ、昨日のランチはオムライスとオム祭り。
採点:★★★★