焼肉伝説 肉衛門 亀戸店
亀戸の肉衛門へ行ってきました。
本店は銀座。銀座で磨かれた味を亀戸で味わうことができるお店で、入る前からワクワク。
看板には焼肉伝説。亀戸にはどんな伝説を残しているんでしょうか。
ナムル盛り合わせとキムチ盛り合わせ
肉が来る前にとりあえずのナムルとキムチの盛り合わせ。
それぞれ定番が3種ずつです。
肉刺し
Ï
レバー、生食禁止ですよ？
ちゃんと焼いてくださいね。
胡麻油とか付いてきてるけど、ちゃんと焼いて食べましょう。
ハツ刺しは厚切りですねー。
コリコリした食感がたまらない。
焼肉スタート！
ぶ厚め特上タン塩。
ぶ厚めというか、超厚切りですね。切り方がなんかおかしい。
歯応え抜群でした。
幻の厚切ハラミ。
また厚切り。このサシがたまらないですね。
旨みたっぷりです。
特選サーロイン。
サーロインってこんなに厚切りにするんでしたっけ？
とろけますねー。
究極の厚切とろとろカルビ。
厚切りっていうかもう一枚肉。
焼きながらハサミでカットします。
こってり濃い味。
赤いところが軽く残ってるくらいがたべごろですねー。
ユッケ風カルビ。
ユッケではなくユッケ風なのでちゃんと焼きます。
焼いてから卵黄に絡めて食べるのが美味いんですよ。
名物テールの塩焼き
肉衛門の名物、テールの塩焼き。
ある程度調理されたものが出てきますが、これを鉄板で転がしながらさらに焼きます。
焼いているうちに脂がじんわり出てきて焦げ目が付いたら食べごろ。
手づかみでかぶりつきましょう！
ほんとに良いの？ 山崎ロック
山崎のロックを頼んだら出てきたのがコレ。
ハイボールグラスでたっぷりウィスキー。
こんなに出してもらって良いんですかねー。
〆物は肉屋の肉飯
〆は肉屋の肉飯。
ご飯の上に肉がどどんと乗った丼です。
甘めのタレでご飯とぴったり。
厚切り肉の厚切り具合がハンパない。
人気の牛テールの塩焼きがほんと美味かったです。
肉衛門
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.38 (夜3.28 昼3.00)
ジャンル：
営業時間：
17:00～24:00
定休日：
年中無休
電話番号：
03-5628-2939
住所：
食べログ
2017年3月12日の情報です。
2017年3月12日の情報です。